パニールティッカは半分サイズもOK@SURYA

･ω･)ﾉｼ

週末から夏休みに突入した社会人もいるようで。９連休ですか!?東京は大雨ですが(;^ω^)
滋賀県で勤務している同期はデミオに乗って帰省中らしいです。ちいっ…ヤツめ、有給使ったナ？羨ましさMAXのdekoです。 

さて、今回は…Aartiで過ごすかSURYAで過ごすかを思案。
まったりとゆる～く過ごしたかったので、空いてると思われるSURYAにやってきました。

先客はサラリーマン３人の１組だけです。金曜日の夜にこれじゃ…(´･ω･`)と思いつつも、読みが当たったので嬉しいです。

せっかくなので飲みましょう。

なんと生ビールが350円！近隣の居酒屋よりも安いです。この値段を覚えてしまうと…(ノ∀`)ﾀﾊｰ

カチュンバルを辛さ控えめでオーダー。なおさんに合流頂き、食事スタートです☆

今回のカチュンバルはじゃがいも入り。程よく効いたレモン汁と、すっきり味になるよう和えられたスパイスの香りで、生野菜が美味い！
一人でも平らげられますが、そりゃ～複数で分け合う方が楽しいですよ♪

ついで、タンドリーチキン。

珍しいことに焼き上がりがレア過ぎたので、焼き直して貰ってます(;^ω^)
ブンナさんが丁寧に対応してくれました。ありがたや～。
仕込みたてなのか、浅い浸かり具合いです。肉そのものはプリプリです。4ピース頼みましたが、２つは持ち帰りに。

パニールティッカも食べましょう。

タンドリーチキンとはまた違うソースでマリネされてますね。
表面化がこんがりやけたパニール…んめぇぇぇ‼
玉ねぎとピーマンも串焼きになっていて、ふにっとしつつも歯触り良好。こちらも美味しいです。４ピースからしか頼めないと思っていたのに、２ピースでもOKでした。よし！また頼もうっと～。

カレーは野菜ジャルフレッジ。

ライス以外と合わせるので、グレービーを残した仕上がりにして貰いました。
パニールに人参、じゃがいも、マッシュルーム、ピーマンなどが入ってます。
クミンシードがしっかり香り、ホールのカルダモンが放つ爽やかな香りも。辛さを思い切り控えめにしたため、グレービーの味と野菜の味をいつもよりハッキリ感じます。
んめぇぇぇ!!

ガーリックナンに合わせれば、極上のハーモニーが広がります。むぅ、こりゃ堪りません（￣ー￣）
複数人で頂くことを前提にして、予めナンがカットされてました。
細やかではありますが、こういう気遣いがお店の雰囲気に表れていると思います。

スタッフドパラタ。

なおさんには中のマサラポテトが辛かったそうですが…私には何ともなく。「舌がおかしいって、アンタwww」と、恒例の有難いお言葉を賜りました(;^ω^)
今回のものは妙な香りがしました。焦がした海老のような、あるいは硫黄のような…。苦手な方はホントにダメであろう香りです。気になるので、ブンナさんに質問しましょう！

…独特の香りを持つヒングなどは和えていないそうです。
なので、理由が今ひとつハッキリしないとのこと。すると、一体なぜ？
ま、私は大丈夫な香りですし、アタ生地も中身も美味しいので、良いや～(ノ∀｀)ﾀﾊｰ

なおさん、いきなりでしたが２つ返事でご一緒頂いて、有難うございました。
また、今回みたいなプチ宴会やりましょうね～♪

―んでもって、１年前は…コッツーパロタを食べてました。また食べたいなぁ。

【SURYA(スーリヤ)／東神田店】

場所：千代田区東神田1-1-1
営業時間：11時30分～14時30分、17時～21時(L.O.)
定休日：日曜日
連絡先：03-3861-3630

タグ：千代田区 インド料理 カチュンバル タンドーリチキン カレー パラタ SURYA

コメント 8

ビール￥３５０には・・・ビックリ!!　ヾ(＾▼＾＊)ノ

by ダー (2009-08-10 08:37) 

ダーさんへ

格安のビールです。ちゃんとキリンの生ビールです!!
財布に優しいので最高です♪
by deko (2009-08-10 08:45) 

この日はなぜか食欲がなかったので、こうして見るとあんまり食べてないですね。こういう時は生野菜が美味しいです。
＞パニールティッカ>ガーリックナン
ビールに抜群にあいました。パニールティッカの串焼きの野菜は、あと3倍は欲しかったと思うくらい美味しかったです。
>ガーリックナン＞カブリナン
パン好きには、たまらない美味しさでした♪

>スタッフドパラタ
昨日も食べたのですが、やっぱり不思議な味がします。
てか、本当にVeryVeryHotだと申し上げたい所ですが、土曜日のアールティ会で、私の舌が辛さに弱い（少数派）である事が判明したので、暴言（笑）を取り下げたいと思います。失礼いたしました。


by なお (2009-08-10 10:46) 

また行きたくなっちゃった。
by U3 (2009-08-10 14:23) 

なおさんへ

食欲減退中…なのですね!?
２人で食事した割には、結構食べていたと思うのですが、私の思い違いでしょうか？(ノ∀`)ﾀﾊｰ

パニールティッカはもちろんですが、ガーリックナンもビールのお供になりますよね。
って、そんな話をしていると欲しくなるので困ったモンです。

スタッフドパラタの香りについては、また私もオーダーして確認します。
フィリングが辛くないことも含めて～♪
暴言？については、ネタで書いているのであって気にしておりません。
…良く言われますし(;^ω^)
by deko (2009-08-10 17:49) 

U3さんへ

このお店はいつでもリピーター募集中ですので、よろしければぜひ♪

by deko (2009-08-10 17:50) 

こんばんは。

毎度のことですが、
料理の詳細なるレポートが実にリアルに
スパイスのオーケーストラのハーモニーを
連想させてくれます。（＾＾）
その力の入りようが、実に痛快です(笑)

by POP (2009-08-10 18:38) 

POPさんへ

こんばんは。

自分では詳細に書き綴っている気がしないのですが…まだまだかける何かがあるような気がしてなりません。
表現力の無さに(´･ω･`)です。
by deko (2009-08-10 23:43)