ファイナル・カウントダウン@NOORANI [→NOORANI]
(･ω･)/
遂に2009年もおしまいですね。
今年もインド料理に明け暮れた１年に出来たので悔いありません。新規オープンしたお店の中にピカイチなものがあって、食べる側としてはホクホク♪
また、インド料理を通じて様々な方と交流することもでき…深く深く、お礼申し上げます。
さて、またもやNOORANIにやって来ました。
そうなんです、2010年の初営業日からは全席禁煙になります!!
喫煙者であるdekoにはツライですが、店内でスパイスの香りを妨げるモノがなくなるのは良いことですね☆
スペシャルサラダで始めます。
前日に酒を飲みまくったので…今回の食事に野菜は不可欠です(;^ω^)
青菜もそうでない野菜も、元気いっぱいでシャキッとしています。軽やか歯ざわ
りと滋味がコンビとなって口内に広がります。んま～い！
南インド料理版のマトンコルマ。これも裏メニューなので、事前お願いが必要です(;^ω^)
今回は作り手がnurulさんです！
作り手が変わると、仕上がりも変わります。
北インド版のマトンコルマに近い見た目です。が、味は全くの別物。ココナッツをミキサーにかけて作り出したココナッツミルクをふんだんに使い、香り満点♪
辛さをdeko向けとはいえ思い切り控えたため、マスタードシードなどの種系すぱいす、カレーリーフなどの葉っぱ系スパイス、これらも一緒になって豊かな香り。
大きな大きなジャガイモ、骨付きマトン。具はシンプル（NOORANIの料理では）ですが、それがまた憎らしいほどに旨くて…効いてます。
超んめぇぇえ!!
ココナッツロティの特別版。
トッピングされています。これはSaidulさんのアイディアです☆
大判の生地ですがこんがりと全体が焼けていて、アタの香りが辺りに立ちます。香ばしい！
今回のカレーとの相性も良く、食指が止まらなくなります(ノ∀`)ﾀﾊｰ
期待以上に詰まったココナッツ繊維のシャキシャキ感も堪りません。
―と言うわけで。
2009年もNOORANIで締めることとなりました。2010年にも恐らくサプライズを提供してくれるのだろうなぁ…と、期待が高まります♪
■１年前の記事
やっぱり１年の締めはNOORANIです。里帰りしているので、必然的に足が向くんですね(ノ∀`)ﾀﾊｰ
場所：京都市北区大将軍川端町21 ルミエール白梅1F
営業時間：11時～15時、17時～22時30分(L.O.)
定休日：不定休
連絡先：075-464-0586
※カード決済OK
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
by genpati (2010-01-02 01:12)
明けましておめでとうございます。
旧年中は大変御世話になりました。
今年もどうか宜しくお願い致します。
by gaiagear (2010-01-02 01:47)
おはようございます＾＾
どのような初夢をご覧になられたでしょうか？
それでは良きお正月をお過ごしくださいませ☆
by やまがたん (2010-01-02 04:21)
genpatiさんへ
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年もよろしくお願い申し上げます。
by deko (2010-01-02 10:44)
gaiagearさんへ
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、旧年中は大変お世話になり、有り難うございました。
本年も何とぞよろしくお願い申し上げます。
by deko (2010-01-02 10:48)
やまがたんさんへ
おはようございます!!
初夢…見る余裕もなく、ひたすら深い眠りに就いておりました(;^ω^)
良いお正月をお過ごし下さい。
by deko (2010-01-02 10:50)
新年おめでとうございます！
旧年中はいろいろお世話になりました。
今年もよろしくお願いいたします。
大晦日までインド料理を食べてましたが、
年明けて早くもスパイス欠乏気味です・・。
dekoさんも今日は早速NOORANI初詣でしょうか（笑）
NOORANIの全席終日禁煙！とても素晴らしいことです◎
営業上勇気の必要な決定だとは思いますが、
そんなお店がどんどん増えてくれることを期待してます。
by うくれり庵 (2010-01-02 11:31)
明けましておめでとうございます。
今年も楽しい記事、期待しています ＾＾
by penny (2010-01-02 14:05)
dekoさん、明けましておめでとうございます!!
大晦日、元旦とインド料理でお祝いできてなんと幸せだったことか…
私も記事にするのが楽しみでワクワクです、あの時の興奮冷めやまず、今、発熱中でこれから寝込みます←宣言
昨日の元旦にあちこち着物で動きまわりすぎてしまっただけなんですが、情けないです…
うくれり庵さんにNOORANIのコメントいただけて嬉しいです、
全席終日禁煙!!!!!!!すごく勇気いりました(;^ω^)
愛煙家であるdekoさんには申し訳ないですが…
ただ、2010年、さらにスパイスをフルに感じて下さい!!!!!
よりよく進化していきたい次第でございます!
本年度もどうぞ宜しくお願いいたします
NOORANI Sk NurulとKyoko
by kyoko (2010-01-02 14:11)
明けましておめでとうございます!!
今年もよろしくお願いします!!
by HAtA (2010-01-02 18:56)
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
by schnitzer (2010-01-02 20:00)
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
今年もまたおいしい記事お願いしますね。
by kei (2010-01-02 20:30)
うくれり庵さんへ
新年あけましておめでとうございます。
2009年も大変お世話になり、有難うございました。
2010年も何卒よろしくお願い致します。
>NOORANI参り
残念ながらもう東京に戻っており、NOORANI初めはまたの機会になりますorz
代わりというのは変ですが、仙人さんが訪問したようです。
SURYAに次いで、こっちにも…。
>全面禁煙
健康増進法のアレではありませんが、タバコは店の外で吸えば良い訳で、お店の英断と考えています。
by deko (2010-01-03 00:59)
Nurulさん、kyokoさんへ
2010年もよろしくお願い致します。
2009年は大変お世話になりました。ありがとうございます。
大晦日から元旦にかけて、皆さんとご一緒できたことは新年のスタートを飾るにふさわしく、今年もスパイス料理尽くしになることでしょう♪
追って記事に致します。お待ちくださいね〜。
>寝込む
だ、大丈夫ですか!?
ご無理なさらないように、また、お大事になさって下さい。
>全面禁煙
私が変な喫煙者なんでしょうか、気になりませんヨ。
かぐわしきスパイスの香りを満喫するなら、当然の選択だと思います。
喫煙者の私がいうのもアレ(;^ω^)
by deko (2010-01-03 01:03)
pennyさんへ
新年あけましておめでとうございます☆
旧年中はご訪問、naice!と有難うございました。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
by deko (2010-01-03 01:04)
HAtAさんへ
新年あけましておめでとうございます!!
今年も、なにとぞよろしくお願い申し上げます。
by deko (2010-01-03 01:05)
schnitzerさんへ
新年あけましておめでとうございます。
旧年中はご訪問、NICE!と有難うございました。
本年も何卒よろしくお願い致します。
by deko (2010-01-03 01:06)
keiさんへ
新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い申し上げます。
2010年も性懲りなくインド料理記事ばかりを上げると思いますが、暇なときにご高覧下さいますと幸いです。
by deko (2010-01-03 01:07)
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
by yosi (2010-01-03 10:38)
yosiさんへ
明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年もなにとぞよろしくお願い致します。
by deko (2010-01-03 12:07)
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
サラダの野菜はシャキシャキに限りますね。
by yukikaze (2010-01-05 18:36)