ピンク・ローズ@GULAB DINING [→GULAB DINING]
･ω･)ﾉｼ
生デニムを洗ったら…予想以上に縮みました。これをある程度予測しておいて裾直ししてもらったとはいえ、こんなに縮むとはビックリです!!
さて、今回は京都市内のGULAB DININGにやってきました。
店内は白が基調になっています。写真はトイカメラ風に撮ったものなので緑がかっているんです(;^ω^)
帽子をかぶったNurulさん、カワユス。
カバブ・カルテッド。名前は無いので、勝手にそう呼ばせて頂きましょう(;^ω^)
今回はハリヤリ・プローンも。これ、セットメニューに含まれるそうです。「今回はセットメニューにも力を入れてますヨ♪」とのこと。く…アラカルトのみで攻める私やけど、そんなコトを聴いたら心がぐらつく(;^ω^)
殻ごと香ばしく焼き上がっていて、バリバリと。濃厚なハリヤリの香りと味が乗りつつ、海老のコクも楽しめるや～ん。タンドーリ・チキンなどは差別化を図るためか、姉妹店と違う仕上り。より肉の旨味を押し出したもの～♪
んめぇぇえ！
続いて、カチュンバル・サラダ。
ヌーラーニの裏メニューが、こちらだと表メニューになっているのです。
自家製ピクスルの酸味に、生野菜の滋味、チリの辛さ。三つの要素が一つになると…(￣ー￣)
んまいっ！
インディアン・オムライス。
ヌーラーニの賄いが、ここでは普通に頂けます。
ただし、一日に15食のみ。早い者勝ちやからね？
デミグラスソースのように掛かっているのは、スープカレー。ニハリスープカレーなんだけど、ややトロミがある点などで、他の姉妹店とはちょっと違う気がします。ビーフやからかな？
ふんわりタマゴ、その下にはチーズ。そしてライス。見事にぱらっぱらのチキンプラオです。このプラオだけでもめっちゃ(°Д°)ｳﾏｰ!!なのです。
さらに、自家製ピクスルがここにも登場。
料理の上に乗せるバージョンもありますが、今回は別盛り。オムライス食べて、ピクスル食べてと、交互に楽しめます。にんじん良いよ、にんじん！
ここでアレコレ述べても伝えられない衝撃があって…あぁ、もどかしいっ。
めっちゃ、んまいっ!!
…オムライスは２～３人分あった気がしますが、スパイシーで美味しいこともあり、また、気合いも入れたので完食できました☆
これ、調理にとても手間が掛かるハズなので、もっと勿体付けて良い料理だと思います！１日５食限定とか、予約オンリーにしても。さて、次はいつ訪問できるでしょうか。仕事にかこつけてやってきたい所です。
■１年前の記事
ケララ・ビーフカレー登場！
アッパーカットを食らったような香りと刺激が脳天を突き抜けていった記憶があります。
【GULABU DINING】
場所：京都市北区大宮南田尻町67-4 美薗橋ビル1F
営業時間：11時～14時30分(L.O.)、17時～22時30分(L.O.)
定休日：不定休
連絡先：075-492-1770
＞インディアン・オムライス
これ・・豪華ですね～、ついにコチラでは表メニューですか(＠_＠；)
＞ピクルス
人参の上のは椎茸でしょうか。美味しそうです☆
次の帰郷が楽しみです♪
by 仙人 (2010-06-14 00:11)
仙人さんへ
おはよーございます。
このお店でほとんどの裏メニューがアラカルトとして頂けます。
私の役目も、とりあえずはオシマイですね～(ノ∀`)
次のフェーズでできることを考えます☆
by deko (2010-06-14 08:13)
こんにちは^^
このオムライスいいですね～！ めっちゃ惹かれます。
京都かぁ・・・ぐはぁ・・・食べたい。
by shun_325 (2010-06-15 18:10)
デニムって、結構縮みますよね(-_-;
by 桜貝の想い出 (2010-06-15 18:42)
shun_325さんへ
こんばんは。コメントありがとうございます。
GULAB DINING特性のオムライスは絶品です。
私は仕事で東京と京都を往来するので…楽しめます。でも、そんな人はまれなのかもしれませんね。
機会がありましたら、ぜひ♪
by deko (2010-06-15 20:15)
桜貝の想い出さんへ
こんばんは。
デニム、防縮加工されていないと洗って乾燥させると２cmは縮むようです。モノを買ってからwebで調べました(;^ω^)
by deko (2010-06-15 20:16)