ジャンプ@Aarti [→Aarti]
･ω･)ﾉｼ
今年も花火大会には行かないdekoです。関東の花火大会はどこも人が多すぎます(´･ω･`)
せっかく東京にいるのだから…とは思うのですが、人の多さを考えるとorz
さて、今回はAartiにやってきました。久しぶりのディナー訪問です。
キッチン側のフロアはほぼ満席。客層もカップルに家族連れ、お一人様に男性グループと幅広く。人気ありますね(^^)
ハートランド飲みつつ、野菜スティックをポリポリと。
グラスも出して頂くのですが…瓶のままラッパ飲みするのが好きなんです。まぁ、行儀の悪い！
これが野菜スティックだ！野菜を肴に酒を飲む事を青虫と言うとか言わないとか…。
そして、待ち合わせさせて頂いていた超常連さんとご一緒させて頂きます。宴はここからが本当の始まり☆
ダヒ・プリ。
実はアールティの物を頂くのは初めて。夏により美味しく頂けるインドのスナックですヨ！
ヨーグルトがひんやりと、コリアンダーリーフがしっかりと。それぞれの要素が見事に役割を果たしています。アルコール類に合うのも嬉しいところ☆
んまいっ！
早めに頂かないと、生地がヨーグルトの水気を吸って、しんなりしちゃいます(;^ω^)
私はちょっとしんなりした状態でもOKです。
タンドーリ・チキン。写真を取り忘れました。こんがりジューシー、かなりスパイス効いてますヨ。
マサラ・チーズ・パラタ。
今回は薄めのクリスピーな仕上がりです。カリカリ食感大好きなので、堪りません。刻み玉ねぎも入っています。チーズはちょっと少なめですが、辛さも含めてスパイシーな中身のお陰で以前のものよりも更にビールに合う仕上がりになっています。嬉しいじゃないか♪
んめぇぇえ!!
もう１枚お代わりしたいくらいです。たまらんっ。
カレー行きましょう。
黒板メニューは夏野菜カレー。ですが！今回は敢えてアラカルトから。
パラク・パニール。
めっちゃ青菜の質感と香りがします。少し冷めてからの方が、青菜の香りが立ちますね～☆
パニールの食感が絶妙で、旨い豆腐でもなかなか出会えないくらいの歯応え。惚れますよ!?
辛くないと思いきや。後からジワリと来ます。「辛口で！」とはお願いしなかったのですが…ジャグさんの料理ですね(ノ∀`)
マトンカレー。
びっしびしと香りを放つスパイスたち。バスマティライスがどんどん進みます。マトンの柔らかさも丁度良い塩梅で…。惜しみなく乗ったコリアンダーリーフの香りが良いですね♪
辛さは意外にもパラク・パニールに軍配が上がります。大抵辛めのオーダーをする私が発言するのもアレですが、単に辛いだけが旨いカレーじゃございません(￣ー￣)
素材とスパイスと、グレービーと。それぞれの絶妙な均衡が保たれてこそ。
どちらのカレーも…やっぱりんめぇぇえ!!
何だだかんだで、気づけば飲んでましたが…この日の前の二日間は酒を絶っていたので、よし。食後はまったりと過ごすことが出来ました。ご一緒下さった超常連さん、有難うございましたm(_ _)m
■１年前の記事
Aartiでディナー、ワインを飲んでいます。う～、私は夏になると飲ん兵衛になる傾向があるのかナ!?((;ﾟДﾟ))
【インディアンレストラン Aarti】
場所：千代田区神田佐久間河岸50 大岩ビル2F
営業時間：11時30分～15時、17時～22時(L.O.)
定休日：不定休
連絡先：03-3864-5602
※カード決済不可
そういえば、去年のこの時期はワインを飲んでました。
マサラ・チーズ・パラタや焼き物とあわせてウマいと言っていた記憶が。
パラク・パニールとマトン。
二つともアールティの中で、一押し♪の定番メニューですね。
by なお (2010-08-23 08:27)
なおさんへ
こんにちは。
そうです！とあるカレーブロガーさんの記事で、私をカブリナン代官みたいに紹介頂いた頃です(ノ∀`)
マサラ・チーズ・パラタとタンドールBBQとを合わせても美味しいです。でも、そうするとカレーにたどり着く前にお腹が…。
by deko (2010-08-23 10:43)
瓶のままラッパ飲み・・・
ワイルドで良いですね。
バーボンを懐に忍ばせてラッパ飲みする姿も好きです(^-^)
by 桜貝の想い出 (2010-08-23 11:33)
んめぇぇえ!!のフレーズを見ると元気が出ます（笑）
by かずっちゃ (2010-08-23 17:40)
桜貝の想い出さんへ
こんばんは。
らっぱ飲みは昔親から止めなさい！と言われましたが…なぜかインド料理店では、ビールはらっぱ飲みしたくなります。
行儀悪いですよね(;^ω^)
私はまだまだ若輩者ゆえ、懐からバーボンを出せるような身分でも、また、そのような雰囲気が似合うこともございません(´・ω・`)
by deko (2010-08-23 20:15)
かずっちゃさんへ
こんばんは。
美味しいという感想を、美味しいと綴っても面白くないと思いまして。思案した結果、んめぇぇえ!!を使うようになりました。
それでも表しきれない美味しさを覚えるときもあり、どう表せば良いのか今でも考えてしまいます。
by deko (2010-08-23 20:18)
先日はどーもでした。珍しく僕より飲んでましたね（＾＾；）
野菜スティックのスターター意外と良かったです。
ダヒプリはやはり夏のスナック！な感じで１年振りに食べました。
インド帰国中のN弟氏に代わるJ実兄氏作マサラチーズパラタは美味かったですね！クリスピーなピッツァみたいな仕上がりで～。
カレー２種もバッチリな美味さでした◎
by うくれり庵 (2010-08-23 21:20)
うくれり庵さんへ
こんばんは。
この夜もお世話になりまして有難うございました。
あれでも飲む量を自粛していた気がします(ノ∀`)暑いとビールが欲しくなるので困りものです、ハイ。
ダヒ・プリは暑い季節にピッタリですね。今度食べるときは、湿気てふにゃふにゃになる前に食べきろうと思いました。
マサラ・チーズ・パラタの美味しさも印象的でしたし、カレーのスパイシーさも味もバッチリで…さすがのディナー!!美味しい料理をご一緒させて頂けて幸せでした♪
by deko (2010-08-23 22:31)