mirage

･ω･)ﾉｼ

明けましておめでとうございます。
本年もインド料理にどっぷり浸かった１年に、未だ知らない料理に出会うために行動しようと思います。ブログタイトルの通り、ロックな話題の量を増やしたい…とも考えております。

さて、今回はSONAHRA KITCHENにやってきました。

おお！かなり賑わってます。 真剣な表情でシェフお二人がキッチンに。

―では、詳細はBLOGGERでご覧下さい。

タグ：SONAHRA KITCHEN

コメント 10

新年明けましておめでとうございます。今年は楽しい一年にしたいです。本年も宜しくお願いいたします。
by シラネアオイ (2011-01-01 22:11) 

新年明けましておめでとうございます(*^▽^*)
ホントにdekoさんのブログを覗いてて
『インド料理っていろんな種類があるんだなぁ！！』と
感想は月並ですが心底感心してました！
また今年も遊びに来ますので宜しくお願いいたしますo(〃＾▽＾〃)o
by ゆき (2011-01-02 00:17) 

明けましておめでとうございます(^_-)-☆

カレーでロックな日々!
今年もよろしくです!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＲＵＫＯ
by 末尾ルコ（アルベール） (2011-01-02 00:42) 

シラネアオイさんへ
明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

ゆきさんへ
明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げますm(_ _)m
小生のBLOGはバイクのネタが少なくて恐縮しております。その分、インド料理は充実させて行きますので…お時間ある時にご覧下さい☆

末尾ルコ（アルベール）さんへ
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
はい！カレーをロックな姿勢で求められるよう、過ごして参ります!!
by deko (2011-01-02 01:37) 

あけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします（*^_^*）
カレー（インド料理）も奥が深いですね・・・(^^ゞ
by アルマ (2011-01-02 02:13) 

アルマさんへ
新年あけましておめでとうございます。本年も何卒よろしくお願い申し上げますm(_ _)m

インドは地方毎に料理の味つけが異なるので、まだまだ知らないことだらけです。今年も食べ続けます☆
by deko (2011-01-02 12:08) 

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします
by 駅員3 (2011-01-02 17:56) 

駅員３さんへ
明けましておめでとうございます☆
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
by deko (2011-01-02 22:21) 

http://www.youtube.com/watch?v=XHHOq1NlG7o

http://www.youtube.com/watch?v=1_ej15BUpjw

新年明けましておめでとうございます。
今年は新しい料理に出会いたい・・・。僕も何年も新しい食を追い求めいるので、もし宜しければ力になれると思います。(ノ∀｀＊)ﾀﾊｰ

所で、アビヤルとココナツライス率は高いですね～。(ノω｀＊)ﾆｬﾊｰ
ココナツがお好きなのか、単に甘い物がお好きなのかどちらなのでしょうか？甘味好きならカシミリプラオなどがいいと思います。
いくつかレシピはあるようですが、主にフルーツ入りのご飯です。
（砂糖やサフランが入る物もあるかも知れません。）
まるでカプリナンをライスにしたような趣でしょうか。
上の動画は参考までにということで。（現地語ですがよろしければ・・・。）是非試してみて下さいね。(^∇^)ノ


by 星餓 (2011-01-04 22:29) 

星餓さんへ

新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

上記リンク先、ご教示ありがとうございます。
のちほどじっくり拝見しますね☆

私は甘い物もココナッツも、どちらも好きです。
ゆえに、アヴィヤル＆ココナッツ・ライスの組み合わせを注文することが多いです。カシミリ・プラオも良いですね。最近都内のお店のメニューでは見かけなくなりました。たまに見つけても地雷っぽい物を感じて、オーダーすることは稀です。
by deko (2011-01-05 06:23)