本気仕込みのビリヤニ [→SURYA(東神田):閉店]
・ω・)ノシ
さて、今回も東神田SURYAでのお話です。
シェフの絶品マトン・ビリヤニを頂こう!の企画です。
ビリヤニが食卓の中心となると、他のメニュー構成が難しい(;^ω^)
カレーは外せないとしても、炭水化物にご飯ものを入れるとビリヤニに辿り着くまでに満腹になるし…。
しかし。あーだこーだ考えていても始まらない。
―では、詳細はBLOGGERでご覧下さい。
タグ:SURYA
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ビリヤニ。。。初めて見ました!
インド風パエリアみたいな感じ?!ですかね~!
確かにお目当てが出るまでにおなか一杯になりそうな
前菜?たちですね!
by リン (2011-03-01 07:13)
リンさんへ
おはようございます。
コメントありがとうございます。
ビリヤニはインド料理でいう炊き込み御飯です。宴会など大人数が集まる時や、めでたい時に食べるご馳走です♪
パエリアに通じる所も多い気が致します☆
by deko (2011-03-01 07:31)