珍しく濃厚な日替り@ナーランダ(東神田)

･ω･)ﾉ

今週は中日の水曜日が祝日なので喜んでいるdekoです。…こういう時に限って前日はドッキリが待ってたりしますが、そんなの期待してない！まったく期待してないぞ!!

さて、貯まってきた記事ネタを消化しましょう。

今回はまたもや出先からナーランダ(東神田)にやってきました。時間にして14時過ぎ、さすがに混んでませんね。

｢今日は何だか早くお腹空いたヨ(ノ∀`)ﾀﾊｰ｣と、店内では早くもスタッフさんが食事中(笑)ライス大盛りで。

日替わりは茄子＆チキン。この組合せと出会うのは久しぶりの様な気がします。まだ日替りが残っているか心配しましたが、スタッフさんに「日替りまだあります？」と聞いたら「たくさんあるよ～、食べて食べて！」と帰ってきました。よし、んじゃ今日も日替りにしましょう。

ただ、残念ながらアタ(全粒粉)は先ほど切れてしまったとのこと。むぅ…ならばライスで。

カレーと共にライスもやってきました。今回もAセット(食前ラッシー、ミニサラダ、カレー１種類、ライスかナンか一方を選択するセット)。頼んでいませんが…やっぱり赤い！作ってくれたコックさんが「very hotですー」とコメント付けてくれています。そこに便乗してメインスタッフさんが「むちゃくちゃ辛い～」と乗せてきます。

ちょwwwおまいらwww

こういうやり取りができるのは、スタッフ一同の明るいキャラクタのお陰ですね。

カレーは「むちゃくちゃ辛い」との事で覚悟決めて口に運びましたが、そんなこともなく。ナスから出た甘みの為か、全体的に辛さは抑えられていてカレー全体の味のバランスが保たれています。なんと珍しいことに、ナーランダのカレーにしては油分が多めでトロミがあります。でも、胃もたれの原因になるような感じではなく、ナスを上手く活かす為に油があるという印象です。ソツ無くんまい！

ライスは綺麗なレモンイエロー。堅めに炊かれていてカレーとナイスなマッチングです。いつも思うのですが、ここのカレーはライスが進んで進んで(ノ∀`)ﾀﾊｰ

さらに。スタッフさんがモグモグ食べて骨までガジガジしていたタンドーリチキンがあまりにも美味しそうに見えたので、私も１つ頼んでしまいました(;^ω^)

ぷっくりと大振り、しかもこんがりとした焼き上がり。タンドールでじっくり加熱しただけの事はありますね♪油が程良く抜け落ち、あっさりしながらも肉の質感は残っています。マリネ具合は浅漬かりでしょうか。チャックマサラで十分美味しく頂けます。んめぇぇぇ！

締めには砂糖入りチャイでほっこり。コックさんからカウンター越しに受け取るのですが、その時の「はい、どうじょ～」と言うコックさんの発音が何だか愛くるしい。笑顔であることも一因でしょうか。チャイの温かさにもう１つ、温かい物が加わりますね。

遅い時間に来たので店内は空いており、食事中もとてもゆっくりできました♪

【ナーランダ(東神田)】
場所：千代田区東神田1-9-4

営業時間：11時～15時、17時～22時(L.O.)

定休日：日曜日

連絡先：03-3861-1515

コメント 4

こんばんは。
今日は、初めて夜に行ってみました。
はいってびっくり。外は西神田なのに、店内は「印度」でございました。一瞬、ここはどこ！？状態。

マトンサグとロティ、ヒットでした。
家庭料理風のサグは初めてなので、なかなか感動しましたヨ。
ロティに、オリーブオイルをつけて、アーティチョークや、ディルとサーモンと一緒に食べても美味しそうなんて、思ってしまいました。








by なお (2009-02-10 00:00) 

To なおさん
おおー！夜のナーランダに行かれたのですね。インド人ばかりの店内…なんてことはありませんでしたか？

マトンサグ＆タンドールロティの組合わせ、お口に合ったようで良かったです♪
オリーブオイルがあるかは分かりませんがギーで良ろしければ、頼めば塗ってもらえると思います。アタの香ばしさは薄らいでしまいますが(ノ∀`)ﾀﾊｰ
by deko (2009-02-10 00:32) 

インド人ばかりでした。((;°Д°))
西葛西のIT系印度人（３０代前後で大学生っぽい）とは、
またムードが違いますね。久々に、びっくりしました。

>ギー
なるほど！
＞アタの香ばしさ
はい。素材の味を好む関西人としては、はまりますね♪
by なお (2009-02-10 10:16) 

To なおさん
店内はインド人ばかりでしたか(ノ∀`)ﾀﾊｰ
訪れる時間帯にもよりますが、午後９時を回ると「そこはもうインド」状態の場合が大半です。

ギーがお好きであれば…とも思いますが、勝手ながら私は何も塗らない状態が一番好みです♪関西人の味覚だからなのでしょうか？

下記コメントで頂いておりますアイディア、ピタであれば中に詰めたり、挟んだりしまよね？ナン(ロティも？)を使ったインドの軽食にロールというものがありまして、それがイメージされている物に近いかも知れません。


by deko (2009-02-10 12:52)