エツグって何だ？@ナーランダ(東神田) [→NALANDA(東神田・閉店)]
･ω･)ﾉ
新年の挨拶回りでちょこちょこ関東を動き回っているdekoです。週末からは関西に遠征し（里帰りとも言うw)、そっち方面のお客さんに会いに行きます。
さて、今回は午前遅めの外回りを利用して東神田のナーランダにやってきました。
某超常連さん(年間100回はゆうに超える？)に声を掛けたところ、OK頂けました。有り難うございます！
日替わりはエツグカレー。エツグって何でしょう？食べ物の名前に限り、少しはヒンディーを覚えたものの、記憶の中の辞書に該当する単語無し(´･ω･`)
って！うぉい!!
英語表記みたらeggやないの。卵カレーですな。
ゆで卵を好んで食べなくなった私は、日替りじゃなくて他のカレーを選びます。キーマにしよう♪カレーは１種類で十分なので、Aセットで行きます。ご一緒させて頂いた常連さんは日替りのAセット（ロティ仕様）を注文されています。
ラッシーを飲みつつ、ゆる～りとした昼の一時を過ごしましょう。いつ頂いてもココのラッシーは特濃です。
キッチンを見たところフル回転状態ではないので、ロティでお願いします。メインコックのJさんがキッチンにて仕事をしています。ランチであっても抜かりなく徹底した仕事ぶりなので、これは期待できます♪
げっ!? 容赦なく赤いヤツがやってきました。新年一発めのナーランダ、景気づけに（誰の？）最適な色と辛さだと思います♪ロティじゃちょっと薄べったいのですが、こんがり焼かれており、漂うアタ(全粒粉)の香りが堪りません(￣￢￣)
仕上げをJさんが担当されているので、しっかりと刻み生姜が乗っています。ランチからスパイシーじゃ～ありませんか。やや水気を残してあり、ライスとの組合せも良さげですし、挽肉がたっぷり入っているのが良いです。チリの辛さが目立ちますが、誠にあっさりしていて辛さを忘れてカレーを口に入れてしまいます(ノ∀`)ﾀﾊｰ
油が少なくて、かつ、しっかりとスパイシー。いつ食べても「すげぇ…((;°Д°))」と思わせて貰えるランチです。んまい!!
?
食後にはチャイまで頂いてしまいました。出来たて・淹れたてなので熱々です。スパイスの効いたカレーとはまた違うベクトルで身体が温まります。あぁ、ほっこり～。ごちそうさまでした。
Σ(￣□￣;!!
常連さんが頼まれたセット、撮らせてもらえばよかったッスorz
【ナーランダ】
場所：千代田区東神田1-9-4
営業時間：11時～15時、17時～22時(L.O.)
定休日：日曜日
連絡先：03-3861-1515
東京で本命としてる店の新年参り、これで回りきった？
そう言えば、なんで茹で卵を食べないんだ？
by すくば (2009-01-07 08:37)
こんにちは。
早速、スーリヤ、ナーランダに行ってらっしゃいますね♪
＞某超常連さん
もしかして髭のおじさまではないでしょうか？
行くといつもいらっしゃいます。
最初、この方がDECOさんかと思いました。
ちなみに「しめじ」と書いてあったのですが、「生しいたけ」だった時もありました（笑）
ルポを拝読しておりますと、印度料理なのに、関西と東京の食文化の違いがわかるので（だし文化の件も含め、野菜など食材の違い）その点も面白く思います。
by なお (2009-01-07 11:42)
>すくば
あと１店舗行きたい料理店があるけど、今週行けないと思う。
卵が嫌いなのではない。卵は何かと料理の具に使われてるやん？だから意識して摂らなくも…と考えてる。食べ過ぎるとコレステロール上がるとも聞いてから、特に(;^ω^)
by deko (2009-01-07 11:56)
>なおさん
こんにちは。度々コメント賜り有り難うございます。
記事に出ているナーランダの超常連さんは、恐らく仰せの方で間違いないと思います。
大抵の場合週に４日はナーランダでランチされてます。
東京のインド料理店はスープの付かないランチが多い気がします。代わりにラッシーが付いてるパターンが多数ではないでしょうか。
個人的にはスープを付けてある方が嬉しいです。
by deko (2009-01-07 12:02)
大変失礼いたしました。（滝汗）
×DECOさん→Dekoさんでした。
関西だと、ランチでスープ付きのメニューもあるんですね。
わたくしも、カロリー的にもそちらの方が。
ラッシーのカロリーを聞いてから特に。とほほ。
by なお (2009-01-07 12:33)
>なおさん
私のHNについては大文字より小文字だと可愛らしいかな？くらいの理由で小文字です。
なので、気になさらないで下さいませ。
度々記事上げておりますヌーラーニ、RAJUではランチに必ずスープが付いてきます♪
ラッシーは甘くて美味ですが、カロリーが気になって積極的には飲めません(;^ω^)
by deko (2009-01-07 12:46)