炒飯とカレー@リーローズカフェ(神田) [@千代田区]
･ω･)ﾉ
かなり気温が下がって寒くなり、風の強い日に限って社外活動…というdekoです。でも、こういう日に外を歩いていると気持ちが凛としますね～。
さて、今回は神田駅北口近くにある、リーローズカフェにやって来ました。以前は酒季というインド・バングラデシュ料理店があった場所です。
12時前に入ったので店内にはまだお客さんは散見出来る程度。以前の店を居抜きで使っています。内装は木調で揃えられていますが、どう見てもカフェと違う！w
モロにインド料理店やん!!
しかも、入り口上のひさしには居酒屋の文字が！
どれだけ突っ込ませてくれる気なのでしょうか((;ﾟДﾟ))
そんな店内にはフロアに女性スタッフ、厨房に男性コックと１人ずつ。どちらの方も日本人ではありません。でも、片言ながら日本語で頑張ってらっしゃる様子。
ランチメニューも以前とそんなに変わっていません。ドリンクは別ですが、どれも100円なので良心的♪今回はダブルキーマ(キーマカレー、チャーハン、サラダのセット)@950円を炒飯少なめで頼みます。
まずはサラダから。
やっつけ感が漂いますが、もやしが入っている辺りでちょっとひねってあります。ドレッシングが意外にもあっさり味で、野菜自体の味を楽しめます。
で、真打ち登場。
って！十分過ぎるボリュームです。
下味がしっかり付いていて胡椒の刺激が強い炒飯です。いくら胡椒が好きな私でも…胡椒が強すぎる気がします(;^ω^)
米は日本米ですがパラパラ。下手な炒飯よりも美味しいです。こりゃフライドライスのつもり…かもしれませんね。
カレーはサラリとしていてライスに合います。トマトと玉ねぎを使ったグレービーと思われます。スパイス感は意識して控えてあるようです。炒飯に入っている胡椒のアクセントが主張しまくりなので、合わせて丁度良いくらいに。ライスが進みます(ノ∀`)ﾀﾊｰ
中央に鎮座する茹でたまごは綺麗なオレンジ色に染まっています。胡椒の刺激を柔らかく受け止めてくれる、良い役を果たしていますよ♪総合的に見て、このカレー＆炒飯の組合わせ、んまい。
色んなところに独創性を感じるユニークな店ですね～。ランチカレーセットではライスorナンの選択可能ですが…この店内および厨房の規模でタンドールを設置できるのでしょうか？今回確認出来なかったので、今度確認したいと思います。
あと、ライスですが…私の隣に座った方のを見るとターメリックライスのようです。そのお客さんが「これはターメリックライスよね？ね？」と確認したら、「いいえ、サフランライスです」とコックさん。
エｴエ(´Д`)ェｴエ
ライスの色が思い切り黄色じゃねーか！サフランだとしたらどんだけの量を使うことか。恐らくウコンご飯と思われます。今後は私自身もライスを頼んで、確認したいと思います。
突っ込みどころ満載のお店ですが、夜は居酒屋っぽくなるとのことですし、ディナー営業中にも足を運ばねば。さらなる突っ込みネタ探しの為にも～♪
【カレー・居酒屋 リーローズカフェ】
千代田区鍛冶町1-7-15 第１白砂ビル1F
営業時間：11時～15時、17時～22時
定休日：日曜日
連絡先：03-3255-7255
>やっつけ感が漂いますが、もやしが入っている辺りでちょっとひねってあります。
うまい表現に、受けました。
グルマンな運動部員にお勧めしたいです。
ちなみにサフランは、大量に投入しても、あのようなオレンジ色にはなりません。また、サフラン本体のところから色がうつっていくので、
大量に入れればムラになります。
下記に簡単に書いてみましたが、
「百聞は一見にしかず」です。
一度、作ってみてくださいね♪
そんな微妙な話じゃなくて、全然、別ものなのがわかります。
なぜなら、作ると
金額的にサフランライスが通常は無理ということが体感できます。
（自分で作ると３合で５００円なので、肉より高いです。(´Д`)）
要求する方が、ナンセンスな材料費なのでございます。
量を投入しないとサフランライスと、
色つけだけだったら、ターメリックでもほぼわかりません。
（昔、実験してみました：笑）
もったいないので、ターメリックで十分かと。
単純に言うと、ターメリックライスは香りがしませんが、
たっぷり投入したサフランのライスは香りがあります。
（※サフランの場合、量は少々違えど、同じ薄い黄色になります。）
個人的には、ターメリックがデフォとおもっており、気にしておりません。
ターメリックは肝臓にいいですし。
お店の人は、サフラン＝黄色いご飯の日本語と解してる気もするのですが（考えすぎかもしれませんW）
by なお (2009-02-18 14:28)
>To なおさん
こんにちは。
>グルマンな運動部員
グルマンとは、どういった意味の言葉なのでしょうか？
>サフランライス
まだ自炊で再現できておりません(´・ω・`)
ですが、他店（ナーランダ、ヌーラーニ）等のライスを見る限りでは、仰せの通り色ムラが生じると思っています。
コストから見てもサフランは高価ですから…お店は「サフランライス」と主張しなくて良いやん、と思ってしまいます。明らかに黄色黄色しているライスならば、まだ「ウコンもサフランも使っています」と回答される方がスッキリします。お店によっては「日本人にゃ分かんね～っしょ」という姿勢だったりするのが残念です(´・ω・`)
by deko (2009-02-18 16:45)
＞グルマン＝グルメな人
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%9E%E3%83%B3
すいません。死語でした。昔、流行ったんです（汗）
＞お店は「サフランライス」と主張しなくて良いやん、
はい。そうですよね。
>サフランライス
dekoさんの楽しいルポで読んでみたいです。
ぜひぜひ、「別もの」を体験されてくださいまし。
すみません。
５回以上訪問してるお店は、
店名でカテゴリーを作っていただけるとありがたいです。
お店に行く時に、ここに載ってるメニューを結構、参考にしておりまして、
店名だと、検索しやすいものですから。(;^ω^)
by なお (2009-02-18 17:35)
To なおさん
>グルマン
URL先見ました。そういう意味だったのですね。
>別カテゴリーの件
貴重なリクエスト、ありがとうございます。
繰り返し訪問しているお店ごとに整理すると考えれば、ナイスなアイディアです♪
ただ、So-netブログではカテゴリが複数並列させられないので…すみませんが、ちょっと考えさせて下さい。
by deko (2009-02-18 22:42)
すみません。そうなんですね。
ありがとうございます。
↓
簡易ですが、こんな感じでも十分でございます。
ご無理をなさらない範囲にてお願い致します。
@新宿区
-@コチンニヴァース（西新宿）
@千代田区
-@スーリヤ（東神田）
by なお (2009-02-19 14:43)