群青日和@SURYA [→SURYA(東神田):閉店]
・ω・)ノシ
好きなキーボーディストはキース・エマーソンとジョーダン・ルーデスのdekoです。ええ、見事にそっち系統です。なので、私のスタイルもそっちです(ノ∀`)タハー
さて、今回も懲りずに東神田のSURYAにやってきました。
なんと。仙人さんにバッタリ出会いました。久しぶり、ヤロー二人の食事会です。
お寛ぎのところ、邪魔しましょう。
野菜ポリヤルみたいなものが欲しくてお願いしたのが、これ。
野菜カレーの野菜だけ!
…ポリヤル、スーリヤ版とでも呼んでおきましょう。裏メニューの中の裏メニューでしょう。ランチ営業中にお店に行くと、いつも厨房にこれが置いてあって。「あぁ…これを食べたらめっちゃ旨いんやろなぁ。食べたいナ、でも、お願いするとアレかな~」と思い続けて約1年。思い切って今回お願いしてみました。有難う、レメンダルさん。
人参、じゃがいも、カリフラワーが旨い。柔らかで慈味が封じられていて、噛むと幸せになれます。野菜ジャルフレッジを更に汁無しにして、種系スパイスの香りを強く前に出したような仕上がりです。
めっちゃ、んまいっ!!キタコレ。野菜好きの方にオススメしたいです。
マトン・ハイドラバディ(裏メニュー)をカブリナンで。
え?野菜カレーの具だけ…あれな前菜ですヨ。アペタイザーです。
目の前にあるだけで鼻をくすぐられます。良い香り~♪
ココナッツの香りと、ミントの香り。フレッシュミントでは無いのでしょうが香ります。辛さは5倍。でも、もう少し辛い方がより美味しい気がします(;^ω^)
マトンはしっかりした赤身ブロックで、ゴロゴロと入っています。丸い印象のコクと、キーンと来る刺激とが一体になっています。
んめぇぇえ!!
これは仙人さんオーダーのパニール・ベェガン(茄子揚げない版)。プロセスチーズのように見えるものも、パニールです。
仙人さんとまったりお話しできたのも久しぶりだったので、あっという間に時間が過ぎて行きました。野菜カレーの具だけをシェアして楽しめたもの嬉しかったです♪
有難うございました、仙人さん。
■1年前の記事
マンゴー・ビールにマトン・アチャーリー。マクダウェルも飲んでいるようです(;^ω^)
【インド料理 SURYA】
場所:千代田区東神田1-1-1
営業時間:11時30分~14時30分、17時30分~21時30分
定休日:日曜・祝日
連絡先:03-3861-3630
※カード決済不可
今見てもキース・エマーソンカッコいいですよね(^_-)-☆
RUKO
by 末尾ルコ(アルベール) (2010-05-10 06:47)
末尾ルコ(アルベール)さんへ
おはようございます。
キース・エマーソンはピアノを廻したり、シンセにナイフ突き立てたり。プレイヤーとしてだけだなく、パフォーマーとしても魅了されますよね☆
by deko (2010-05-10 07:40)
こちらのほうにまでスパイシーな香りが漂ってきそうです。写真に力がありますね。
by yukikaze (2010-05-10 11:28)
一年分の思いのつまった注文、レメンさんがはにかみながら「いいよ」と仰ったとき、私も心の中でガッツポーズをしていましたヽ(^。^)ノ
本当に美味しい野菜の良いとこどりでしたね~♪
おかげさまで昼スーリヤを存分に楽しめました☆
by 仙人 (2010-05-10 12:09)
あの野菜を召し上がったのですか~!?私も今度いつか食べてみたいです☆厨房には他にも気になるものがいくつかあります(^ー^)
by みき (2010-05-10 16:20)
yukikazeさんへ
こんばんは。コメント有難うございます。
一年間の執念が詰まっていたのでしょうか?(;^ω^)
普段よりがぶり寄りで撮影しているせいかも知れません。
by deko (2010-05-10 18:26)
仙人さんへ
よもや会えるとは思っておらず、好機でした!
寛ぎタイムのはずがやかましくなってしまい、失礼致しました。
野菜カレーの具だけ、シェアできて良かったです。
勇気を出して頼んでみるものですね (違
今度の集会も、これを加えようかしら?(ノ∀`)
by deko (2010-05-10 18:29)
みきさんへ
こんばんは。
野菜カレーの具だけ、仙人さんならきっと何とかしてくれますよ~。この日はレメンダルさんのテンションが高かったようで、力作に恵まれました。いつも以上に良い味でした☆
あと、チキンカレーの具だけ等にも多いに関心があります!
ちきん・マンチュリアンに似たものを感じるんです。
by deko (2010-05-10 18:33)
キーボーディストはキース・エマーソンとリック・ウェイクマンが好きですw
by 単騎 (2010-05-10 22:16)
キーボーディストはピアニカ前田が好きです(^^;)
by うくれり庵 (2010-05-10 22:24)
GWでの散財と給料日前が重なり末期的な金欠病ですがdekoさんの日記をみて体がスパイスを欲し始めました(o^_^o)
スーリヤで裏メニューのオンパレードとはうらやましい限りです(>_<)
by ジュン (2010-05-10 22:48)
単騎さんへ
こんばんは。
キース・エマーソンがお好きなのですか!?
私の同年代だと、この奇人。いやいやスーパー奏者を知らない人が多いので…なかなか話が合いません(´・ω・`)
by deko (2010-05-11 01:07)
うくれり庵さんへ
こんばんは。ご無沙汰しております。
ぴ、ピアニカ前田…ポニョですか!?ジブリですかっ!?
…ピラニアンズはHDに入っていますが、音楽再生ソフトがなかなか再生してくれません(´・ω・`)
by deko (2010-05-11 01:10)
ジュンさんへ
こんばんは。
実は今夜もNOORANIにおりました(ノ∀`)タハー
私の日記がスパイス浸けライフの何かになっているだなんて…有難うございます!でも、真に受けないで下さいね~☆
SURYAで裏メニューを堪能するなら、仙人さんをダシにすると良いですよ、きっと。
by deko (2010-05-11 01:11)
>ぴ、ピアニカ前田…ポニョですか!?ジブリですかっ!?
ジブリ系も評判のようですが、P前氏と言えばもちろんピラニアンズです!
音源もお持ちとは流石ですね◎今度ライブに行きましょう~(^^)
by うくれり庵 (2010-05-11 21:26)