絶品インディアン中華@NOORANI(西大路一条) [→NOORANI]
・ω・)ノ
雨漏りSW20が動かなくなりました。単なるバッテリー上がりだったので、すぐに復旧させることができましたが、どうしてそうなったのかサッパリです(;^ω^)
ただ、電圧計の表示が結構高めになっているので、ドコかが壊れている可能性もあります。幸いなことにもうすぐ車検なので、しっかりメンテナンスした方が良いなぁと思います。ハイ。
さて、今回も昼時のNOORANIにやって来ました。
窓の外側には、メニューにある酒類のボトルがずらりと並んでいます。
さぁて、まずはスープとライタを。
今回はかなりあっさりめ、トマトベースです。黒胡椒も控えめで、どなたにもゴクゴク飲んで貰えそうな仕上がり。
こちらがライタ。細かくカットされたキュウリや玉葱などが、ヨーグルトの中にふんだんに入ってます♪このシャキシャキした歯応えが堪りません。程よい塩味と酸味もあって、どんどん行けます。んまい。スパイスで描かれた模様が美しい…。
カレーはチリチキンです。「ドライなものとグレービー有りとどっちが良い?」って聞いて頂けたので、ドライな方をお願いします。ちなみに、メ通常ニューにはありません。事前予約が必要です。
良い香り~。その香りもどこか中華っぽいです。汁気がありませんが、れっきとしたカレーなのです。
チキンは丁寧に調理されて、揚げてあるのにふわっふわ。ガーリックやジンジャーなどの刺激もしっかり立っています。グリーンチリの尖った辛さも健在。ほうれん草や玉葱のしんなり感も忘れちゃいけません。間違いなく、酒のアテにもなりますね。んまい!!破壊力抜群です。下手な中華料理食べてる場合じゃありません。迷わずコレ!コレしか無いです。
お供にレモンライスを。こちらも予約しておいた物です。
ぬおお、バスマティですバスマティ。淡く黄色に染まっていて、レモンの酸味のみならず渋みまでが染みています。恐ろしい程にパラパラしています。炒った豆とカシューナッツのカリカリ食感が心地よいです。
リーフ系スパイスの香りにジンジャーの香り、刻んで混ざってる人参の味…カレーが無くてもバクバク行けます。んめぇぇぇ!!
チリチキンに合わせれば、もう無敵、絶対無敵。気付いたら2人分くらいは余裕で食べきってました(ノ∀`)タハー
上がりには、やっぱりチャイを。なみなみと注がれています♪
やさしく香るスパイスとミルクが、食べまくって興奮しっぱなしの胃袋にすす~っと染込んでいきます。
チリチキンとレモンライス、要予約のメニューなのですが…筆舌に尽くしがたい物があって、食べるのに夢中になります。一般的な北インドカレーに飽きてきた方、あるいは今まで食べたことのないカレーが欲しい!ってな方に激しく向いていそうです。
【インド料理 ヌーラーニ】
場所:京都市北区大将軍川端町21 ルミエール白梅1F
営業時間:11時~14時30分(L.O.)、17時~22時30分(L.O.)
定休日:不定休(4/13はお休み)
連絡先:075-464-0586
ゴ、ゴクリ( ´¬`)
スープのないカレーにメチャメチャ心惹かれてます。。。
by okura (2009-04-06 10:01)
oknraさん
こんにちは。
まだまだマイナーな汁無しカレーですが、本当に美味しいです!
中華のようでもあり、スパイスの香りは確かにインド料理でもあり…不思議な気持ちになれます♪
by deko (2009-04-06 11:12)
美味しすぎて昇天しました~言いすぎ?笑
あのチキンのプリプリ感は何なんでしょう!!!!???
レモンライスと合わせたからか、あのあとデザートがなければまだまだ食べてました!
夏に勧めたい料理ですね。
今日のお昼に歌の女の子…わかりますか?来て下さったんですよ!!!
dekoさんのブログで盛り上がりました。
by Kyoko (2009-04-06 17:42)
kyokoさんへ
こんばんは~☆
チリチキン&レモンライスの組合せは、本当に美味しすぎました。仰せの通り、昇天しそうです。あんなにがっつり頂いても、まだまだ食べたくなる味です!!
歌のお姉さん、また来店されたのですね♪
よもや私のブログで盛り上がるだんて…誠に恐縮です。文責をひしひしと感じます。
by deko (2009-04-06 18:24)