もってけ！セーラー服@SURYA [→SURYA(東神田)：閉店]
･ω･)ﾉｼ
あ～、連休が終わってしまいました(´･ω･`)
最終日は朝から単車でウロウロしていまして、気分爽快。でも日焼けしました(ノ∀`)ﾀﾊｰ
さて、今回は東神田のSURYAにやってきました。
連休もフルに営業しているとは(;^ω^)
ただし、昼はバイキングでは無くアラカルト。一時的に、ソフトドリンクがオマケで頂ける様になってます。
ソフト・ドリンクを頂けるということなので。アイス・チャイを。
チャイは温かい方が好きですが、この日は外が暑くて。
砂糖無しで。しっかりスパイスの香りが立っていますヨ♪
パニール・パコラ。
カラリと揚がって、衣はスパイシーです。中はしっとりパニールとマサラポテト。いつお願いしても、ハズレない仕上がりです。チャイと一緒に食べるのはかなり稀ですが、思っていたよりはイケますね。
んまいっ！
チャナ・マサラ。
汁無しで、かつ、ホームメイド仕上げです。ありがとう、レメンダルさん♪
じゃがいも顔負けの、ヒヨコ豆のほくほく食感。とろけます。ナチュラルな甘さがあります。こりゃ～良いものですね☆
クミンシードが多めに使ってあり、コリアンダーリーフや生姜と合わさり凄く薫ります。
辛さは控えめ、その分だけ素材同士の慈味が明瞭に舌に届きますヨ。
あー、めっちゃ旨い！
ようやく復帰できた、カブリ・ナン。東京にいるからこそ食べられる品です。
これです、コレなんですYo！ようやく落ち着きました（←誇大表現
…連休メニューの紹介はいいとして、肝心の連休は終わっているじゃないか(ノ∀`)ﾀﾊｰ
■１年前の記事
太刀魚カレー！関東では珍しい食材なのでしょうか？
【インド料理 SURYA】
場所：千代田区東神田1-1-1
営業時間：11時30分～14時30分、17時30分～21時30分
定休日：日曜・祝日
連絡先：03-3861-3630
※カード決済不可
パニール・パコラっておやつにも良さそうですヾ(∇'〃)
by nano (2010-05-06 08:01)
nanoさんへ
おはようございます。
パニールはインドのカッテージ・チーズでして、絹ごし豆腐のような食感です☆
パコラは天ぷらと似ていますが、よりスパイシーで…仰せの通り、おやつにもなると思います。食べ始めると止まらなくなってしまうかも(;^ω^)
by deko (2010-05-06 08:16)
連休が終わってしまいました。私も日に焼けました。
レメンダルさんの豆カレーは、自分の中では一番好きな味です。
by なお (2010-05-06 12:06)
なおさんへ
こんにちは。
仕事ですが、ペースが取り戻せません。休みボケです(´・ω・`)
レメンダルさんの豆カレー、真面目に頂いた回数は少ないのですが、優しくてスパイシーな仕上がりなのでメロメロの虜になりそうです☆
by deko (2010-05-06 12:59)
「今日と明日を乗り切れば、また休み。」
と朝から唱えながら、頑張っております。
あと一週間は休みたい気分の本日でございます。
by なお (2010-05-06 17:38)
なおさんへ
お疲れ様です。
そうですね、私も今日・明日は休みたい気持ち全開です。いまいち、仕事モードがトップギアに入らないという情けない事態に(´・ω・`)
こういう時はスパイス接種して、弛んだ心身に喝を入れたいです！
by deko (2010-05-06 18:04)
確かに。
スパイスを体に埋め込んだら元気がでそうです|)ﾟ0ﾟ(|
←（私、いちびり？
by なお (2010-05-06 19:39)
なおさんへ
接種と私が書いたからですね？
ナイス悪ノリです！(ノ∀`)
思いきり体に擦り込んで下さいな～。私は遠慮しておきます☆
いちびり、久しぶりに聞きました。
by deko (2010-05-06 19:43)