キングダム・オブ・ロス@ガラムマサラ

･ω･)ﾉｼ

今朝は最近にしては涼しくて…気持ちの良い目覚めでした。
睡眠時間は足りていませんが(;^ω^)

さて、今回は経堂のガラムマサラにやってきました。

しっぽりとした夜の雰囲気です♪

ハートランド片手に、ブリバジャ。

ガラムマサラといえば、この鉄板焼きですヨ。

食欲を掻き立てる、じゅーじゅーという音を立てながらやってきます。
モツの食感と玉ねぎのシャキッとした食感とが、対比を成しています。
味付けはくどくなく、素材で勝負している印象でありながらスパイシー☆
酒の肴にもってこい。カルダモンがホールで使ってある鉄板焼ですから…プログレッシヴ。
んめぇぇえ～!!
あっという間にハートランドがなくなりました(ノ∀`)

アミナ・カレーはラム。

複数の豆も入ってます。大豆、グリーンピース、キドニービーンズ。敢えて固めにしてあるのか、柔らかなラムとの歯触りの対比が鮮やかです。

激辛ゆえの刺激と、ビシッとエッジの効いたスパイスの有機的な魅力。酒なしでも美味しいと思いますが、酒があるとより楽しめます。
ランチカレーよりはグレービーのトロミがありますが、食べるとあっさりしているのです(￣ー￣)
超んめぇぇえ！

そうそう。メニューリストがちらほらと新しくなっています。写真であったものが、味のある手書きイラストに。シニカルなようで、かわいいようで。イラストに釣られて頼んでしまう料理がありそうな予感…(;^ω^)

■１年前の記事
親のカタキのように盛られたチリチキン。ええ、もちろん完食しております♪
食後は動けなくなって、大変ですが。

【インドレストラン　ガラムマサラ】（お店HP）

場所：世田谷区経堂3-37-20
営業時間：11時30分～14時、17時30分～22時
定休日：木曜日
連絡先：03-3427-1985

タグ：ガラムマサラ ブリバジャ アミナ・カレー