どことな～く懐かしい味@エベレストダイニング(新橋店)

(･ω･)ﾉｼ

会社の同期が、珍しいことに２人も東京の事務所にやって来てまして。仕事の合間にダベってゆる～い気持ちを思い出せたdekoです。本社は東京のハズなのに…関西の事務所の方がよほど本社らしいのはどういうコトか(;^ω^)

さて、今回は１週間ぶりに新橋のエベレストダイニングへ。ランチじゃないぞ、ディナーだぞ。

あー、今日はデジカメ持ってないじゃないか。なんという失態(´・ω・`)
月曜日の夜は空いてることが多いです。よって、今宵もゆっくりまったりと～。

フロアスタッフさんのうち１人はお休みのよう。いつも気張ってらっしゃるので、たまには骨休めして下さい。会えなかったのが残念やけど、次に来たときの楽しみに。

カレーの前に何か一品、そう考えてメニューを見る。インド料理も良いけど、ここに来たらネパール料理が食べたい。つーか、食べる。まだ注文したことのない料理はどれかいなー、っと。

 

そんな経緯から注文したのが、チーズ入りオムレツ。。…卵焼きと言っても良いかも。
ふんわり焼いたたまごの中に、遠慮がちにチーズ＆野菜が見え隠れする。辛さとはほど遠い料理ではあるけど、何ともノスタルジックな気分になる。スタッフさんに聞いたところ、これは家庭料理なんだとか。ふむふむ、レストランのオムレツって感じがしないのはそのためかぁ。日々のストレスを和らげて、ゆる～い気持ちになりたい時に食べるとｲｲ(･∀･)!!

では、カレーを頼みましょうか。

サグンマトンなんだけど、携帯カメラで撮ってるので発色がイマイチorz
辛さはもちろんVERY HOT。ほうれん草や青菜の質感があって、やや濃厚。でも、くどさがない。丁寧に作ってあるなーと食べる度に感じる。やはり(°Д°)ｳﾏｰ!!

そして、これ。「ナンを辛くしてみましょうか？」というスタッフさんのアイディアから出てきた特製ガーリックナン。ありがとう！通常のガーリックナンに、唐辛子を細かく刻んで生地に乗せてある。ここのナンはデフォでほのかに甘く、それが良いんだけど…これはどうかな？

うん、辛さがカレーにぴったり合う。ナンの甘さは感じにくくなってるけれど、代わりにガーリックの香ばしさがより引き立つ。このナンだけでも十分イケる。カリカリした底、もちっとした中身。いやぁ、すこぶる(°Д°)ｳﾏｰ!!

食事の最中に女性オンリー４人組のお客さんが入ってきて、思わず声を掛けたくなったとかいうのはナイショ。カレーを食すときは硬派に、そう、あくまでも硬派に行くのです(笑)

【エベレストダイニング(新橋店)】
場所：港区新橋3-3-3　パイオニアビル2F

営業時間：11時～15時30分、17時～22時30分(L.O.)

定休日：日曜日、祝日

連絡先：03-3593-5052