ほねほねロック@Aarti [→Aarti]
･ω･)ﾉｼ
昨夜は関西からやって来た友人（かつ、仕事仲間）と飲んでいたdekoです。
明後日はついに健康診断。ここ１ヶ月の暴飲・暴食っぷりが身体にどう跳ね返ってきているかが見物です((;ﾟДﾟ))
さて、週替わりカレーに惹かれてAartiにやって来ました。誘蛾灯に惹かれる蛾も顔負け(;^ω^)
骨付きマトンカレーときたらdekoの出番ですよ！(←ホントかヨ
なおさん、タレ込み有難うございます。この日は昼にもAartiじゃありませんでした？
ジャグーさんが髭を生やしてらっしゃるのですが、顔がドリームシタアーのボーカル(ジェイムズ・ラブリエ)に見えて仕方ない(ノ∀`)ﾀﾊｰ
野菜スティックにハマり気味です。
素朴に野菜類をポリポリ齧るのが好きなんです。付いてくるスパイスがこれまた美味しくて…☆
なおさんに合流頂いてからが本番です。アペタイザーにチャナサラダ。
今回は辛さを超控えめにして貰った為か、めちゃレモンの香りが効いてます。
ほくほくのひよこ豆、角切りの生野菜やパニール…素材の味がして、ヘルシーです☆
で、真打ちのマトンカレー。
バスマティライスと合わせます。
骨付きですよ、骨付き！骨は髄まで味わえます。
全体から漂うコクは濃厚、そこに黒胡椒の刺激やスパイス感たっぷりな香
りが加わって…超絶に良いです。超んめぇぇえ!!( ゜▽゜)ノｨｨｮ
目の前の私を見事にスルーして、なおさんは黙々と料理と対話なさってました。
もう一つ、野菜ジャルフレッジ。標準外メニューなので、お願いできるかを確認しています。
食べる度に細かなところで味が変わりますから、頼むのが楽しいです。
今回も野菜たっぷり、スパイス感が豊かな仕上り♪
こちらはチャパティと一緒に頂きます。んめぇぇえ！
やはり恐ろしいのはバスマティライス。
こんな具合にカレーとライスを一皿に盛って、わさわさと頂きます。
スプーンでも食べられるのですが、気分が高揚したので手で食べました。
スパイスの力のお陰か食欲が増して、まだまだ入ります((;゜Д ゜))
たとえばカブリナンとか。
でも、今回は以上で打ち止め。食後も料理の香りが引かず、長く余韻に浸れました☆
なおさん、唐突アポにも関わらずご一緒させて頂き、有難うございました（記事はコチラ）
■１年前の記事
京都のインド料理店（NOORANIじゃないヨ！）に行っています。
馴染みのコックさんがいなくなったこともあって、今はめっきり行かなくなりました。
場所：千代田区神田佐久間河岸50 大岩ビル2F
営業時間：11時30分～15時、17時～22時(L.O.)
定休日：不定休
連絡先：03-3864-5602
めっちゃ美味しかったですよねっ(≧∀≦)
私も我慢できずに…
骨付きマトンとなれば、手の方が確実に食べやすいですし
美味しさも倍増ですね♪
by 里美 (2009-09-17 08:48)
里美さんへ
ええ、とてもとても美味しかったです♪
塩味も効いていて、シンプルなんだけど奥が深いと言いますか…ハマる味です。
京都に帰ったらよく行くNOORANIでいただけるマトンカレーを思い出しました。
味が似ているのだと思います。
by deko (2009-09-17 09:33)
ピッタリです！サバカレーの時は、おさかな天国にすれば良かった。
タレこみルートの全貌。
スタート：里美さん（5時過ぎ）連絡→わたくし（6時ごろ）連絡→隊長（7時現地到着。）
こちらこそ、ありがとうございました。
野菜スティックのソースが美味しいです。大根の辛みがチャナチャットとあうので、かいわれ大根を混ぜたカチュンバルを作ってみたのですが、美味しかったです。
by なお (2009-09-17 12:09)
スティック野菜の緑色のソースはミントチャトニーですか？
野菜がいくらでも食べれそうです～♪
そうですよね、骨付きは髄まで食べる楽しみがあります!
バスマティライスがこれまたなんぼでもいけそう…
by kyoko (2009-09-17 14:07)
なおさんへ
大根の辛さは大丈夫なんですね♪
チャットマサラがあれば、生野菜が幾らでも食べられます。
歌の曲名を記事のタイトルにするのが、そろそろ厳しくなってきました。記事内容と曲名が一致してくれる今回みたいなけケースは助かります(ノ∀｀)ﾀﾊｰ
by deko (2009-09-17 15:31)
kyokoさんへ
こんにちは。
野菜スティックに付いてくる緑の液体はミントチャトニです。
爽やかさと辛さが上手い具合に一つとなっていて、単体でも味わい深いです♪
髄まで頂けるマトンカレー、動物の命を消費していることを嫌でも感じます。だからこそ、しっかり味わいたくなります。
やはり骨付きがより良いですね♪
by deko (2009-09-17 15:35)
解読ありがとうございます。
チャナチャットではなく、チャットマサラでした。
by なお (2009-09-17 15:48)
あー (^人^;) 食べたいーっっ☆
ほねほねロック懐かしいですね！
by らむこ (2009-09-17 18:37)
らむこさんへ
こんばんは！
機会がありましたら、ぜひ!!めちゃめちゃ美味しいです(^^)
自分でも、ほねほねロックをよく思い出したモンだと思っています。
by deko (2009-09-17 21:15)
ここの書き込みはたぶん初めてかも、、、
網焼きさんや、なおさん、里美さんのブログとともに
楽しく拝見させて頂いています。
この日は10時前に店に到着しました、すれ違いですね、たぶん。
これは激うまですね。
どのメニューも美味しいですが、、、、。
次回の、ディナー特別メニューが楽しみです。
by Dr Curry (2009-09-17 23:52)
Dr Curryさんへ
初めまして。お名前はなおさんブログにて拝見しておりました。
ご覧頂きましてありがとうございます。
シェフも人間ですので、得意な料理や得意でない料理があるでしょうから、どのメニューも外れないお店というのは凄いことだと思います。
そうですね、次回の週替わりメニューが楽しみです!!
by deko (2009-09-18 08:53)