ハンド・オブ・ナッシング@Aarti [→Aarti]
･ω･)ﾉｼ
朝晩は結構冷え込むようになってきましたね。でも未だに夏布団で寝ているdekoです。
むぅ、基礎体温が上がっているんでしょうか？それともただのバカなので、気温の変化を身体が感じいないとか？(;^ω^)
さて、今回は秋葉原にあるAartiにやってきました。
目指すはひとつ、週替わりカレー！
アペタイザーとして、タンドーリチキン。酒は飲みません。…飲みたいけどガマン。
小振りですが、味はガチ。
マリネ具合が良くて、肉の中までスパイスが染みてます。
じっくり焼いてありながらも、肉に汁が残ってます。なので、噛むと弾力があります♪
んめぇぇえ！
週替わりカレーはアルジーラー。
む…じゃがいもですか。炭水化物を控えたいのに…んなカレーがあると知れば食べたくなるやん(ノ∀`)ﾀﾊｰ
めちゃくちゃにドライで、汁気は全くありません。食べる前からムンムン漂う香りから、そのガチっぷりが伺えます。
芯までホクホクしたじゃがいもが、クミンシードを中心に炒めものっぽくまとまってます。
塩は岩塩でしょうか。しょっぱさもナイスです！
スパイスが直にガツンと感じられるのが、凄くイイ。入っている赤唐辛子をポリポリ齧れば辛さも補給できます♪
舌休めにはトマトを。ほんと、水分はトマト位です。また言いますが、超ドライ。
絶妙な塩加減なので、酒のアテとして頂くのもアリです♪
超んめぇぇえ!!
チャパティと合わせて、手でたべます。ふっくらとして、耳たぶみたいな
柔らかさのアタ生地が堪りません。カレーに合わせれば、そこには極楽が
待ってます。
食後にはマサラチャイを頂いて締めます。淹れたての熱々。火傷に注意しましょう。
あぁ～、ほっこりほっこり♪
週替わりカレーであるアルジーラーは家庭料理っぽくまとめてあるそうです。でも、スパイスノ使い方はややレストランよりなんだとか。…どっちやねん(;^ω^)
確かなのは、美味しいってコトですヨ☆
■１年前の記事
キーマナンをSURYAで初めて頼んでます。
場所：千代田区神田佐久間河岸50 大岩ビル2F
営業時間：11時30分～15時、17時～22時(L.O.)
定休日：不定休（9/27は休業）
連絡先：03-3864-5602
ナイス!! タンドリー!! ヾ(＾▼＾＊)ノ
by ダー (2009-10-04 13:32)
ダーさんへ
見た目はちょっと小振りですが、ぎゅぎゅっと味の詰まったタンドーリチキンです♪
(゜д゜)ｳﾏｰ!!
by deko (2009-10-04 21:34)
アルジーラもすごく美味しかったですっ♪
例によって、立て続けに２回食べちゃいました(o^_^o)
今日は日曜日にも関わらず、大盛況でした!
by 里美 (2009-10-04 22:44)
里美さんへ
通ってますね～。先週は１回しか訪問できず、悲しい週でした。
今週は通えるかどうか…(;^ω^)
週替わりカレーは漏れなく味わいたいです!!
アルジーラーはホントダイレクトにスパイスの刺激を感じられて、好みのツボにはまりました。(°д°)ｳﾏｰ!!
日曜日でも大盛況のAarti、良いですね☆
by deko (2009-10-05 06:59)