秋爽@南印度ダイニング [→南インドダイニング]
･ω･)ﾉｼ
最近の東京は局地的な集中豪雨が発生してます((;ﾟДﾟ))
今のところ遭遇していませんが…60mm/hrって、滝じゃねーか！
さて、今回は武蔵新田にある南印度ダイニングにやってきました。
ココは環八沿いとはいえ、飲食店そのものが少ない気がします(;^ω^)
今回はヴェジ・ミールスですYo！
これで一人分です。…野菜ものばかりなのですが凄い物量((;ﾟДﾟ))
写真にはありませんが、ここにチャパティも付いてきます。通常はプーリなのですが、無理をお店に聞いて頂いてチャパティに。
ウルカイ（右側）。そして人参＆トマトチャトニ（左側）。
このチャトニが異様に美味しいじゃありませんか～♪
そのままでも良いですし、ライスに混ぜ込んでも良いですし。何度もお代わりしました。
んまいっ！
マサラワダとプレーン・ワダ。
揚げたてです。この何とも言えない食感が堪りませんね。サンバルやラッサムに浸して頂くと、汁が生地に染みこんで…♪
サンバルとラッサム。
やさいのブツ切りが入ったサンバルは、まるで食べる味噌汁。ラッサムはきっちりとタマリンド由来の酸味があって、ついついお代わりしてしまいます。
じゃがいもポリヤル。
マスタード・シードとカレー・リーフの香りが効いています。たくさん食べたいのですが、お腹に来るので…これでも自粛した量なんですヨ？(;^ω^)
キャベツ・ポリヤル。
前回のイカと野菜のポリヤルから、魚介類を抜いてよりあっさり仕立てにしたような印象です。リズミカルな野菜の歯ごたえが心地よい一品。
キャベツと豆のクートゥ。
こちらはしな～っとしています。ライスに混ぜると、即席かやくご飯のできあがり。カリっとした豆が美味しいです。繊維質はこれらポリヤルとクートゥで随分と補給できますね☆
大根クートゥ。
お店の人気クートゥ。ココナッツの優しい香りと大根の優しい味が一体となっています。
これもライスに混ぜると、より美味しくなる気がします。
ナスと豆のクートゥ。
個人的にはこのクートゥも見逃せません。茄子の滋味と豆の滋味がユニゾンして、とても優しく懐の深い味になっています。茄子サイコー！
これらを思うがままにライスに混ぜ込んでいきます。もちろん手食べ(ノ∀`)ﾀﾊｰ
好きな具材を好きなように組み合わせて。味の変化を自分で作り出し、好みのスタイルに仕上げていけるのも、ミールスを楽しむ要素の１つでは無いでしょうか？
いや～、んめぇぇえ!!
でも、ライスのお代わりは…胃袋の限界を迎えたので達成できずorz
で、締めはパヤサム。
タピオカも入った、特別バージョンです。
甘いのですが、予想していたよりは控えめの甘さ。甘い物は別腹ですヨ!?
これだけ大量に野菜を摂取でき、かつスパイシーに味わえるとは☆
予約必須ではありますが、また不意に欲しくなるミールスです。お値段上乗せにはなりますが、バスマティライスでも頂けるようなので…次回はバスマティライス版でお願いしようかと考えています。
ご一緒頂いたお方、記事上げ遅くなりましたが…有難うございましたm(_ _)m
■１年前の記事
NOORANIでマトン・アチャーリーを。激辛にしていますが、アチャールの酸味を楽しむなら、辛いくらいで止めておくべき？
【南インドダイニング（武蔵新田店）】（お店blog）
場 所：大田区矢口1-7-9
営業時間：11時30分～14時30分（L.O.）、17時30分～22時（L.O.）
定休日 ：だいたい第２・第４月曜日
連絡先 ：03-6715-2888
先日もお世話になりました。
全品美味しかったのは間違いないのですが、中でもあのチャトニは絶品でしたね！
米にも合いますし、トーストに塗ったりベーグルにサンドしてもかなりいけそうです。
瓶詰めで商品化されたらまとめ買いしてしまいそうですよ。
やはりここのミールスはガチですね！
しかし日本米だったとはいえ、ヴェジだからといって油断するとお腹が大変なことに…(；・∀・)
by シマ (2010-07-07 06:19)
シマさんへ
おはようございます。
急遽、野郎二人のミールスになってしまいましたが、そんな心配を吹き飛ばしてくれる内容でしたよね♪
有り難うございました。
シェフが気合いを入れて調理してくださった事が、ひしひしと伝わって参りました。
ホント、あの物量はヴェジと言えど…((;ﾟДﾟ))
次はノン・ヴェジに挑戦しましょうか!?
by deko (2010-07-07 07:57)
こちらで肉系メニューはまだいただいたことがないので、ノンヴェジも良さそうですね。
ヘビーそうですが、炭水化物量が減る分、結構いけるかもしれません。
これからの時代は肉食系でも攻めないと(｀･ω･´)
by シマ (2010-07-07 08:22)
凄い美味しそうですね♪
by 瓶太郎 (2010-07-07 18:39)
シマさんへ
こんばんは。
肉となると１つ１つのボリュームが更に大きくなりそうです((;ﾟДﾟ))
炭水化物が減るので…とのご意見、たしかにそうかも知れませんね♪
でも、食べてみたいという欲があるのは事実です(ノ∀`)ﾀﾊｰ
肉食系？ご自身のこと…ですよね!?
by deko (2010-07-07 20:26)
瓶太郎さんへ
こんばんは。
日本ではまだまだマイナーな南インド料理、その定食とも言えるのがミールスです。
美味しいですヨ～☆
by deko (2010-07-07 20:27)